À propos de moi

Portrait d'Anne-Hélène Cugerone

Biographie

En bonne Française que je suis, lorsque je me suis installée en Allemagne il y a 17 ans, les petits-déjeuners avec brioches, bons croissants et pains au chocolat me manquaient énormément…

Il y a quelques années, le manque était tel que j'ai commencé à apprendre par moi-même les bases de la grande Pâtisserie française. Depuis, la pâtisserie est devenue une véritable passion et je suis depuis 2017 diplômée d’un CAP Pâtisserie français. Aujourd’hui je suis heureuse de pouvoir partager mes connaissances et mon amour du détail, tant sur le plan gustatif que sur le plan visuel.

Durant mes ateliers Pâtisserie, je vous montrerai comment créer de délicieuses tartelettes, éclairs, macarons, petits fours, etc. avec toutes les techniques, conseils et astuces dont vous avez besoin.

Anne Hélène Cugerone

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